"Существует зрелище более прекрасное, чем небо: глубина человеческой души!" (Виктор Гюго)

Автор: Юрий Тригубенко
Тема:Свободная тема
Опубликовано: 2023-08-13 17:22:04
Автор не возражает против аналитического разбора и критики в рецензиях.

Немного о моих вкусах.

Люблю, и ем всегда, грузинское харчо,
За то, что мне во рту от перца горячо!
Я лишь кинзу в зелёном виде ненавижу!
Надеюсь, что - грузина этим не обижу!

Ещё узбекскую шурпу люблю поесть,
И украинский борщ! Прекрасно, если есть!
Борщ приготовить - настоящее искусство!
Поешь борща, и в животе, на день, не пусто!

На свете нет двух одинаковых борщей!
Рецепт один, с набором тех же овощей!
Но, что ни повар, вкусный борщ! Но вкус особый!
Главней всего, что украинский, высшей пробы!

Он достояньем Украины стал, наш борщ!
Готовишь? Здорово! Не можешь, лоб не морщ!
Учись готовить! Будет точно всё в порядке,
Коль каждый овощ с украинской нашей грядки!

Каков наш борщ в другой стране? Не поручусь,
Что он в Канаде тот же! Пробовать? Помчусь!
Но то, что он, как в Украине, будет вкусен,
Я не уверен! Будь там повар и искусен!

О вкусах спорить бесполезно, знаю я!
Делюсь своими! Ездил в разные края!
Вкусна еда повсюду! Коль она искусна!
Была б еда! А если нет, - вот это грустно!..


13.08.2023 г.
Фото из Ин-та.

История cоздания стихотворения:

0

0

Понравилось произведение? Поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Количество читателей: 92

Рецензии

Всего рецензий на это произведение: 1.

Тетяна Даніленко

В детстве борщ не любила, но в селе у бабушки он был особенный, а в чем секрет, так и не поняла - скорее всего, в свежих овощах. Такие воспоминания...
Юрий, спасибо за стихи! Доброй и тихой нам всем ночи!

2023-08-13 22:01:39

Юрий Тригубенко

Таня! Большое Спасибо за прочтение и такую интересную и тёплую реакцию. В детстве я и сам отвратительно ел. А особенно борщ! "Выцеживал" жижу, а все самое ценное оставлял в тарелке. Наплачется мама, наплачусь я! Так проходил обед! И продолжалось это до 7 класса! В 8-м всё резко изменилось! Я начал есть всё подряд. И, наконец, распробовал борщ! А особенно здорово его готовил мой отец! У него было особое чутье в приготовлении борща! Папа говорил, что, кроме свежих овощей, особое значение имеет мясо! Лучшим отец считал не старую говядину - грудинку или ребра! У папы борщ был такого качества, что я предлагал ему открыть в Париже собственный украинский ресторан под названием "У дяди Миши!" Было это еще в СССР. И, конечно, в шутку! Но папа гордился своими кулинарными способностями! И было чем гордиться и в самом деле! Я тоже умею готовить всё. И готовлю вкусно! Даже самому нравится есть!
Танечка! И тебе желаю хорошего дня, Здоровья, Любви и Счастья! Во всех его проявлениях!

2023-08-14 14:20:39

Тетяна Даніленко

Юрий, спасибо большое за интересный ответ и прекрасные пожелания!
Восхищают мужчины, умеющие готовить!

2023-08-14 19:46:45

Юрий Тригубенко

Танечка, дорогая! А что ж тут удивительного? Ведь в лучших ресторанах шеф-поварами всегда были мужчины!

2023-08-15 06:38:20

Тетяна Даніленко

2023-08-15 07:18:31

Оставлять рецензии могут только участники нашего проекта.

Регистрация

Рейтинг произведений