Лілія Фокс: на рецензію
Основа-Кафедра. Анализ. Обсуждение № 18. Анточь Антон
Сейчас на сайте 2246 человек
Кто онлайн?
Популярное
Новые авторы
Присоединяйся
twitter
youtube
Шалом! Мы, таки, дворяне.

Автор: Алик Данилов
Тема: Свободная тема
Опубликовано: 2019-04-15 06:57:35
Автор не возражает против аналитического разбора и критики в рецензиях.

Сальтисон по-Даниловски


Алик Данилов
   Здравствуйте мои, уважаемые читатели!Сегодня я с вами буду готовить сальтисон по-Даниловски.
Прочувствуйте, поласкайте, это словосочетание на языке. Сальтисон по-Даниловски. Звучит, как ода.
Лично у меня уже потекли слюнки. Кстати когда-то давно в Одессе, где я жил довольно много времени,
случился на Привозе интересный   случай. У мясного прилавка со свининой стояли два коренных
одессита - видимо отец с сыном:
-И сколько стоит ота ваша кошерна риба? - спросил постарше мужчина у продавца свинины.
-Вы ошиблись папа - это же свинина, закричал сынок, дёргая отца за рукав.

   Смерив юнца уничижительным взглядом продавец произнёс тираду,которая потом, таки, попала в
анекдот:
-Молчи сопляк! Твой папа сказал риба  - значит, таки, риба и есть!

  Мой товарищ из-за моего сальтисона не хочет уезжать на свою историческую родину. И его таки
можно понять. Если бы я так не любил сало - я тоже может быть, как говорят в Одессе за всё это
безобразие, куда-нибудь бы разъехался.

ПОСВЯЩАЕТСЯ МОЕМУ ДРУГУ ЛЁХЕ ЗЕЛЬДИНУ.

Таки летает друг мой в Израиль.

В Израиль мой летает друг,  
Свою семью-там навещает,
И как старательный супруг,
Жену он чадом награждает.

В него их там штук с двадцать пять,
Как их зовут - он сам не знает.
Шо делать, если их рожать,
Жену природа призывает!

Барухом был его отец,
Он сам на Лейбу отзывался,
И как заправский молодец,
До свадьбы блудом увлекался.

Теперь, как честный семьянин,
На женский пол уже не смотрит.
В семье кормилец он один-
Её он с Украины кормит.

Он здесь имеет доллар свой,
Гешефт с торговли получает-
Нажитый доллар - честно свой,
Своей семье он отсылает.

Он любит наш кошерный фиш,
Что салом издревле зовётся,
Под наш украинский кулиш -
Отлично с ним, горилка пьётся!

Его зовёт к себе  Земля,
Что исторической зовётся;
Там вся его живёт родня,
Но сало наше там не продаётся.

Там наших женщин не найдёшь,
Что на скаку коня поймают,
Горилку с кумом не попьешь -
Там нас хохлов - не понимают.

В Израиль мой летает друг,
Свою родню - он всю снабжает.
Он - как старательный супруг -
В баулах сало им таскает!

                
Итак довольно лирических отступлений - приступаем к готовки блюда данловский сальтисон:
Возьмём одну большую свиную голову с языком и два свиных сердца. Почистим это всё, помоем и
поставим варить мясо в большой кастрюле на медленный огонь. Варим  не более двух часов. Сняв с
огня, добавляем соль и специи по вкусу. Разделываем -  мясо нарезая кусочками, а сало мелем на
мясорубку с крупной сеткой. В готовый фарш добавляем стакан первача и разлаживаем всю эту
вкуснятинку по формочкам. Ставим в холодильник и к утру наш сальтисон готов. Нарезаем его
тоненькими кусочками, ложим на хлебушек, маже сверху горчичкой, наливаем соточку домашнего
коньячка, выпиваем и кушаем. М-ммм вкуснятинка.

Приятного аппетита

Теперь Вы знаете за мой сальтисон и моего другана Лёху Зельдина

История cоздания стихотворения:

0
0


Понравилось произведение? Поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:
Количество читателей: 77

Рецензии

Всего рецензий на это произведение: 0.

Оставлять рецензии могут только участники нашего проекта.


Регистрация


Рейтинг произведений


Вход для авторов
Забыли пароль?
В прямом эфире
висока лірика. Дякую за гарні поезії. сподобався вірш дуже.
Рецензия от: Нина Трало
2020-01-20 17:06:12
Дуже гарно, дуже ніжно ! Дуже сподобалось ! З повагою, Мехті.
Рецензия от: Мехти Волас
2020-01-20 17:05:14
Пречудово, Ніночко! Припало до душі :)
Рецензия от: Денисова Елена
2020-01-20 17:04:46
На форуме обсуждают
20 січня - один із найсумніших днів найбільших втрат.
У 2015 році цього дня відбувалося завершення героїчної 242-денної оборони Донецького аеропорту.(...)
Рецензия от: Зрадонька
2020-01-20 15:22:23
Валерій Прозапас з Valeriy Prozapas.
1 год
19 січня:
Зеленский: "Я вижу прогресс, потому что количество обстрелов сократилось" (с)

20 (...)
Рецензия от: Юрко
2020-01-20 15:02:04
Все авторские права на опубликованные произведения принадлежат их авторам и охраняются законами Украины. Использование и перепечатка произведений возможна только с разрешения их автора. При использовании материалов сайта активная ссылка на stihi.in.ua обязательна.